간에 좋은 음식 10

간에 좋은 음식 10

안녕하세요. 현대 사람들은 스트레스와 잦은 회식으로 인해여 간에게 안좋은 영향을 미치기도 합니다. 간은 우리가 생각한 것 보다 우리 몸에 많은 기능을 하고 있습니다. 간이 안좋으면 신진대사가 원활하지 못하게 되어 쉽게 피로감을 느끼며 해독작용, 면역작용에 이상이 생기기도 해요.  간은 약 80% 정도가 손상이 되어도 특별한 징후가 없어 병을 키우기 매우 쉽고 한 번 망가지면 회복이 어렵기 때문에 평소에 좋은 음식을 섭취하는 습관이 매우 중요합니다. 그래서 오늘은 간에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 할게요

간이란?

간은 약 삼천억 개가 넘는 간세포로 이루어져 있다고 합니다. 우리 몸에서 가장 큰 장기이며 혈액을 통해 공급받은 영양분들을 필요한 물질로 만들어주는 역할을 해줘요. 간은 침묵의 장기라고 불리기도 합니다.

 

간에 좋은 음식 10

1. 간에 좋은 음식 - 마늘 

작은 뿌리에 속해져 있는 마늘은 간 효소에 활력을 불어주는 역할을 하는데요. 마늘에는 간을 정화할 수 있는 알리신와 셀레늄이라는 성분을 가지고 있어 체내에 쌓인 독성 성분을 채외로 배출을 시켜줍니다. 알리신은 비타민 B1과 결합하여 당대사를 촉진시켜주고, 셀레늄은 활성 산소를 제거, 몸의 해독작용과 면역기능을 높여줍니다. 또한 유황성분이 들어 있어 간암 억제에 매우 효과적입니다.

 

2. 간에 좋은 음식 - 녹차

녹차는 간에 아주 친화적인 음료수이며 간 기능을 보조하는 카테친이라는 식물선 항상화 물을 다량으로 함유하고 있습니다. 녹차의 경우 맛 뿐만 아니라 건강한 다이어트에도 매우 도움이 되는건 이미 아실거에요. 녹차는 추출액으로 마시기 보단 연한 차로 즐겨야 간에 효능이 좋습니다.

 

3. 간에 좋은 음식 - 호두

아미노산 아르기닌이라는 성분을 다량으로 가지고 있는 호두는 간이 암모니아를 해독하는 작용을 도와주는 역할을 합니다. 또한 호두는 오메가 쓰리, 지방산, 글루타치온을 다량으로 가지고 있는데 이 성분들은 간이 정상적으로 정화 작용을 하도록 도와줍니다.

4. 간에 좋은 음식 10 - 부추

부추에는 비타민 B가 풍부하여 부추의 정유성분이라 불리는 알리신과 결합하면 피로해소에 탁월한 효과를 줍니다. 또한 독소를 해독해주는 역할도 함꼐 하기 때문에 간 기능 강화에 많은 도움을 주는데요. 예전에는 부추를 갈아서 요구르트와 함께 마시는 것이 유행했었습니다. 

 

5. 간에 좋은 음식 - 사과

사과는 담즙 생산을 자극하는 프로보노이드 성분이 아주 많으며 먹는 법이 중요한데요. 아마 사과는 껍질 채 먹어야한다는 말을 많이 들어보았을겁니다. 사과를 껍칠 채 먹어줘야 하는 이유는 사과 껍질에 지방간 수치를 감소시켜주는 성분이 있어서인데요. 앞으론 사과를 껍질 채 먹는 습관을 길러보는것도 간에게 도움이 되는 섭취방법입니다.

 

6 .간에 좋은 음식 -  배추

배추의 경우 인돌 성분과 클루코시놀레이트 등의 성분이 들어 있어 간암 억제 효과에 좋습니다. 한 연구단의 연구결과에 의하면 배추추출물을 먹은 집단은 간암 발생률이 그렇지 않은 집단에 비해 35% 수준으로 감소하는 연구발표가 있었습니다. 배추는 신체 어느곳이든 건강하게 해주는데 이미 유명한 음식입니다.

7. 간에 좋은 음식 10 - 양송이 버섯

버싯 자체에는 단백질이 매우 많아 손상된 간에 단백질을 공급해주는데요. 버셋에 있는 베타글루칸 성분은 면역력 강화에 도움을 줄 뿐 아니라 암예방과 암세포가 자라나는걸 막아준다고 합니다. 특히나 양송이 추출물은 AHCC는 간암 예방에 탁월한 효과를 보여준다고 합니다.

 

8. 간에 좋은 음식 - 헛개나무

헛개나무는 숙취해소에 좋다고 많이 알려져있는데요. 술을 자주 그리고 과도하게 마시면 간에 안좋은 영향을 줍니다. 헛개나무는 숙취해소의 간 회복뿐 아니라 변비에도 도움을 주며, 간에 쌓여있는 독을 해독시키는 작용과 간 기능 개선, 피로 회복에도 도움을 줍니다.

 

9. 간에 좋은 음식 - 결명자

결명자는 안구에 좋다고 많이 알려져있지만 간 간강에도 매우 도움이 되는데요. 결명자는 간에 안 좋은 환경호르몬을 제거해주는 효능을 가지고 있으며, 환경호르몬 해독작용이 매우 뛰어나 간 기능을 회복하는데 큰 도움을 줍니다.

 

10. 간에 좋은 음식 - 쑥

잘 자란 잎을 말렸다가 약재로 사용할 수 있는 숙은 풍부한 칼슘, 비타민, 무기질 성분들을 가지고 있으며 이 성분들은 간 기능 개선에 도움을 주고 해독작용과 살균을 하여 독소와 노폐물을 배출시키는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 말린 쑥 20g 정도 달여서 마시면 간에 도움이 됩니다.

우리 몸에서 빠져서는 안되는 장기인 간. 오늘은 간에 좋은 음식 10에 대해 알아보았는데요. 위에서도 말씀드렸다시피 간이 안좋아져도 특별한 징후가 없기에 1년에 한번 건강검진을 받아 자신의 몸의 건강에 대해 잘살펴보셔야 합니다. 최근엔 무료건강검진 대상자를 조회하는 서비스도 많이 생겼으니 잘알아보셔서 평소 좋은 음식과 좋은 습관으로 항상 건강 유지하시길 바랍니다. 오늘도 건강한 하루되세요. 감사합니다.