아보카도 효능 총정리

아보카도 효능

안녕하세요. 요즘은 사람들이 건강에 대한 관심도가 높아지면서 건강에 좋은 과일에도 많은 관심이 생겨나고 있습니다. 아보카도 혹시 드셔보셨나요? 저는 아보카도 샐러드를 많이 즐겨먹는 편인데요.

고소하면서도 풍미가 깊은 아보카도는 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋은 과일로 알려져있습니다. 최근 한 티비프로그램에서 아보카도 효능에 대해 방송이 되면서 아보카도에 대한 관심도가 매우 높아지고 있는데요. 오늘은 아보카도에 대해 설명드리려 합니다.

 

목차

아보카도란

아보카도 효능

아보카도 먹는법

아보카도 부작용

마무리하며

 

아보카도란?

아보카도는 멕시코가 원산지이며 우리나라에서는 제주도에서도 재배한다고 알려져있습니다. 아보카도는 기네스북에 등재되어 있을 정도로 가장 영양가가 높은 과일이라고 하죠. 부드러운 질감 그리고 뛰어난 맛으로 숲속의 버터라는 별명을 가지고 있습니다. 퓨전음식이 유행이 되면서 요리에 장식용 혹은 소스의 재료로도 많이 사용되어지고 있습니다.

 

아모카도 효능

1. 항암작용

아보카도의 과육은 노란색과 초록색을 띄는데요. 이 두가지 색은 카로티노이드라는 생리활성물질에 의해 발생이 되는데 항암작용에 뛰어난 효과가 있다고 알려져있습니다. 아보카도에 풍부하게 함유되어 있는 단일불포화 지방산이 항산화 역할을 하는 카로티노이드 성분을 몸에 잘 흡수되게 도와주어 암 발병률을 낮춰줍니다. 연구결과 아보카도 추출물을 식도암 세포와 대장암에 투여하였을 때 암세포의 성장을 늦추는 효과가 있다고 발표된 바 있습니다.

 

2. 빈혈예방

엽산이 풍부하게 들어있는 아보카도. 엽산은 태아발달에 중요한 역할을 하는 영양소일 뿐 아니라 적혈구 생성에도 필수 영양소이기도 합니다. 엽산이 부족할 경우 세포 내에 DNA합성이 줄어들면서 빈혈증상이 일어날 수 있는데 아보카도는 빈혈을 예방하는데 효능이 있다고 합니다.

 

3. 다이어트

아보카도가 함유하고 있는 수용성 섬유질이 장내의 유산균을 늘려주어 장운동을 활발하게 해주고 식유섬유 또한 풍부하여 포만감을 높여주고 식욕억제를 시켜주기 때문에 체중조절에 많은 도움을 줍니다. 뱃살을 빼는데 탁월한 효과가 있을뿐만 아니라 내장지방 제거에도 큰 효능을 주기 때문에 다이어트에 효과적입니다.

 

4. 뇌건강

 

불포화지방산 리놀산이라는 성분이 콜레스테롤의 분해와 산화를 막아주어 뇌의 혈액순환을 원할하게 해주어 일상생활에 지친 뇌를 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 불포화지방산과 비타민E성분은 의사결정과 비판적 사고를 담당하는 전두엽 피질에 혈액을 공급을 높여주어 뇌 건강에 효과를 준다고 합니다.

 

5. 당뇨예방

아보카도의 성분인 단일 불포화지방산과 올레산 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 인슐린 기능을 개선하여 심장질환의 위험률을 낮춰주고 당뇨를 예방하는데 효과가 있다고 합니다. 미국 임상 연구결과에 의하면 아보카도를 많이 섭취한 여성이 그렇지 않은 영성보다 당뇨위험성이 현저히 감소한 사례가 있었습니다.

 

6. 눈 건강

비타민A, 루테인, 제아잔틴 성분이 망막의 기능과 황반을 향상시켜주며 노화로 인한 시력을 보호 및 눈의 피로를 풀어줍니다. 뿐만 아니라 황반병성과 백내장의 눈 관련 질환을 예방하는데도 큰 효과를 준다고 합니다.

 

7. 뼈, 무릎관절

아보카도 1개에는 하루 비타민K 권장량이 들어있는데요. 비타민K는 오스테오칼신이라는 단백질을 생성하는데 도움을 줍니다. 비타민k 가 부족하면 뼈에서 칼슘이 배출되어 골다공증 혹은 골밀도가 낮아지게 되는데 아보카도를 자주 먹을 경우 골밀도 향상과 골다공증 예방에 많은 도움이 된다고 합니다. 

8. 고혈압

 

아보카도에는 칼륨이 다량 함유되어 있습니다. 세계보건기구에서 발표한바에 따르면 칼륨과 나트륨을 1:1 로 섭취하는 것이 우리 몸에 좋다고 하였는데요. 나트륨의 경우 혈관을 높이는 반면, 칼륨은 반대로 혈압을 낮춰줍니다. 아보카도를 꾸준히 먹을 경우 고혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

 

아보카도 먹는법

아보카도는 생으로 먹으면 맛이 없기 때문에 몇일 동안 익혀줍니다. 익힌것을 확인하는 방법은 손으로 아보카도를 살짝 눌렀을 때 물렁한것을 확인 후 아보카도를 반으로 잘라 씨를 빼고 썰어서 다양한 샐러드와 함께 먹으면 좋습니다. 개인적으로 아보카도 위에 후추를 살짝 뿌려서 먹으면 더 맛있게 느껴졌습니다. 

 

아보카도 부작용

아보카도는 많은 효능을 가진 과일이지만 과하게 먹을 경우 부작용이 일어날 수 있습니다. 아보카도 성분인 비타민K는 효능이 좋긴하지만 지용성 비타민으로 몸에 축적되는 특징이 있기에 섭취량을 조절하셔야 합니다. 특히 혈액응고를 방지하는 약을 복용하고 있을시 아보카도를 섭취하게 되면 혈전이 발생할 수 있기에 전문가와 상담후 드시길 권장드립니다.

오늘은 아보카도 효능, 아보카도 먹는법, 아보카도 부작용 등에 대해 설명드렸습니다. 아무리 좋은 과일이라도 많이 먹으면 몸에 부담을 줄 수 있으니 항상 적당히 꾸준히 드시면 더 건강에 좋을것 같습니다.

감사합니다.

 

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